Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция Чехии обнаружила в торговых сетях Albert и Billa четыре партии поддельного белого вина из Испании.

Лабораторный анализ подтвердил, что три наименования были разбавлены водой, а четвертое содержало добавку синтетического глицерина.

Обеим сетям приказано изъять вина из продажи. Инспекция начала в отношении них административное производство о наложении штрафа.

Речь идет о следующих продуктах:

1) Viňa Mercedes Chardonnay 2023

Производитель: Bodegas FERNANDO CASTRO S.L., 13730 Santa Cruz de Mudela, страна происхождения: Испания.Партия с обозначением L-09.12.24 была отобрана в торговой сети компании Albert Česká republika, s.r.o.

Лабораторный анализ в партии подтвердил неразрешенную добавку воды.

2) VIŇA MERCEDES, CHARDONNAY, 2023

Производитель: Bodegas FERNANDO CASTRO S.L. 13730 Santa Cruz de Mudela, CIUDAD REAL, страна происхождения: Испания.

Партия с обозначением L-30.09.24 была отобрана в торговой сети компании Albert Česká republika, s.r.o. Лабораторный анализ в партии подтвердил неразрешенную добавку воды.

3) Viňa Mercedes Sauvignon blanc 2023

Производитель: Bodegas FERNANDO CASTRO S.L., 13730 Santa Cruz de Mudela, страна происхождения: Испания.

Партия с обозначением L-09.12.24 была отобрана в торговой сети компании Albert Česká republika, s.r.o. Лабораторный анализ в партии подтвердил неразрешенную добавку воды.

4) IL MARISCAL CHARDONNAY

Производитель: R.E. CLM-D-851/CR/ES, страна происхождения: Испания.

Партия с обозначением L-01.07.2024 была отобрана в торговой сети компании BILLA, spol. s r.o. Лабораторный анализ в партии подтвердил неразрешенную добавку синтетического глицерина.

Глицерин является естественной частью вина. Он образуется как побочный продукт при брожении. Количество глицерина зависит от используемых дрожжей и температуры во время брожения.

Добавление синтетического глицерина и добавление воды в вино являются неразрешенными энологическими (винодельческими) методами.

Вино, произведенное с использованием неразрешенных методов, считается поддельным и подлежит уничтожению. Именно этот метод чешские инспекторы применили и в отношении указанных партий.

❗️❗️ Подписывайтесь на наш Telegram-канал по ссылке: t.me/vinegret_cz